基本から始めるフレンチ＆イタリアン｜上州麦豚と野菜たっぷりのミルクシチュー煮込み＆明治おいしい牛乳deコラボレッスン

「スポーツや勉強に忙しい、息子たちに

おいしい料理を作ってあげたくて」

ご子息様に愛情あふれるお料理を作って差し上げたい

お母様のお気持ち

「料理の先生料理教室」しっかり受け止めました。

さぁ、ご一緒に楽しく「料理の腕」磨きましょう！

動物性たんぱく質に野菜もたっぷりボリュームもあり、

ハードにスポーツや勉強に励むご子息様にお召し上がり頂きたい一品です。

「お野菜もたっぷりで、繊細で優しい味。息子も主人も喜びます。」

ありがとうございます。マダム。

高崎産玉葱をたっぷりと炒め、

良質の牛乳と合わせてミキサーにかけて

丁寧に裏ごしました。

「上州麦豚と新ジャガイモの玉葱ミルクシチュー煮込みに

手作りチーズを添えて」

冷たく冷やしたスパークリングワインや

軽めのワインと合う一品ですね。

好評を頂いている

ＦＯＯＤＥＸ出店フランス大使館のお料理を模した

蕎麦粉のガレット

本日は群馬県昭和村産粗挽き蕎麦粉を使用しました。

「群馬県産蕎麦粉のフランス・ブルターニュ地方風蕎麦粉のガレット、

手作りチーズとディルのマリアージュ」

お時間のある時に
苺やグレープフルーツでフルーツ・サラダを作って
ストックしておくと、すぐに使えて便利ですね。

群馬県昭和村産粗挽き蕎麦粉９０％高崎産地粉１０パーセント

高崎産鶏卵と「明治おいしい牛乳」で焼き上げました。

「群馬県産蕎麦粉のガレット、

濃厚手作りカスタードソースの軽いオーブン焼き」

ご家族の皆様とお召し上がりくださいね。

＊月に一度の料理留学｜料理の先生パリブレスト料理教室＆お菓子教室＊

初心者・基本から初めて「本格的な料理のスキル」が身に付く料理教室