キッチンで作る焼きたてパン「月明かりポテト&ハーブサンドイッチ」｜パナソニック・ホームベーカリーdeタイアップ・レッスン

「焼きたてパンと滑らかなジャガイモのピューレが優しい味ですね。」

 

採れたてのジャガイモ「月明かり」を丁寧に裏ごしして

軽くトーストした焼きたてパンでサンドしました。

 

～コンセプトは「ご主人様や恋人に作ってあげたいサンドイッチ」～

 

料理教室にいらっしゃる「生徒様のご主人様」

 

３０代から５０代の働き盛りで

ご趣味も

＊トライアスロン

＊フルマラソン

＊ロードバイク

とハードなスポーツをこなし

 

「体力&体つくり」のサポートも奥様方あってのこと。

「高たんぱく質でヘルシーな食事」を

みなさまと作ってみました。

焼きたてパンは軽く焼いて

 

じゃがいもと牛乳をフードプロセッサーで回してから

丁寧に裏ごし、味付けは少しの塩だけ

 

パセリ&ディールのみじん切りで和えた

じゃがいものピューレをサンドしました。

 

フレッシュなグレープフルーツも添えて

 

「季節の生ガキ」は殻から丁寧におろし

柚子や手作りポン酢でお召し上がりください。

 

「野菜たっぷりのけんちん風汁」も好評

 

濃厚鰹の一番だしで

帰宅後のお夜食にも、朝食にも

健康的でおいしい！一品です。

 

「このお汁、シンプルなジャガイモ&ハーブサンドと合いますね。」

 

と「サンドイッチと味わいのマリアージュ」も発見しました。

「キュウリと人参の三杯酢和え」

簡単に出来てサラダのようにお召し上がりください。

 

「サンドイッチの中に具材と合わせても、おいしい！」

「焼き立てパンで作るなんて、贅沢ですね。せんせい。」

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