「せんせい、主人が海釣りが趣味で
魚や烏賊を釣ってくるのですが、お魚がさばけなくて・・・どうしましょう。」
新鮮なお魚、美味ですよね。
本日もご一緒に「魚のおろし方」
楽しく料理の腕磨きましょう！
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| パン粉を細かくして・フレッシュハーブのディルやバジルで風味を添えました。 |
フレッシュなハーブやトマト
「明治おいしい牛乳で作った手作りチーズ」を添えて
おろしたての新鮮アジを料理した
「アジのフレッシュハーブ仕立てのオーブン焼きにバルサミコソース添え」
イタリア産のワインが合いそうですね。
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| テーブルをしつらえて、みなさまの笑顔がこぼれます。 |
「わぁ！イタリアンレストランみたい！家族が喜びます。」
ゆったりとご家族で過ごす休日に
「お家でフレンチ＆イタリアン」
お庭に咲いた可憐なパンジーが
華やかな春の薫りを運びます。
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| ワインのアペリティフに「作り置き」して、パパッ！とお出ししたいですね。 |
「烏賊と手作りチーズですか。ヘルシーですね。せんせい。」
おろしたての新鮮な烏賊と「明治おいしい牛乳で作った手作りチーズ」
キノコやオリーブ、上質なイタリア製オリーブオイルで
「烏賊とチーズ・きのこたっぷりの田舎風トマト煮込み」
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毎日の栄養バランスが体を作ります。
ヘルシーな手作りチーズでバランス良くお召し上がりください。
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「カリカリ！中身がしっとり。おいしいですね。」
良質の牛乳＆鶏卵たっぷり
高崎産蜂蜜とフレッシュ果実
「明治おいしい牛乳で作った手作りチーズ」を添えて
「カリカリ！フレンチトーストのオーブン焼き」
ご家族の皆様とお召し上がりくださいね。
＊月に一度の料理留学｜料理の先生パリブレスト料理教室＆お菓子教室＊
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