10月６日「フレンチ＆イタリアン（フランス料理＆イタリア料理）」料理教室＆お菓子教室｜自家製カレーライス

１０月６日「フレンチ＆イタリアン（フランス料理＆イタリア料理）」レッスン風景

～自家製カレーライスを始めから作る・レッスン～

「大切な夫に健康で野菜いっぱいのカレーライスが作りたい。」の


ご主人とお義父様の健康管理を気使う賢婦な女性
家族の健康と幸せを願う素敵な奥様ですね。

生徒様のリクエストに応じて、みんなで腕を振るいました。


秋のキノコのフレッシュ・レモン＆オニオンのマリネ
ルッコラと季節野菜のサラダ

＊「チキンローストのカレーライス」
人参・玉ねぎ、ハーブ＆鶏もも肉を煮込みブイヨンを作り
玉ねぎとにんにくをあめ色に炒めてからカレー粉と粉を加えて
炒めます。
丁寧に裏ごししてからローストチキンを加えて出来上がり。


レッスン前に何回も試作をした渾身の一品
「ホテルのカレーライスみたい！」と上品なコクのあるカレーになりました。

「おいしくてヘルシー」な上品なお味のカレーライスです。

～本日のメニュー～
・野菜たっぷりのチキンロースト・カレーライス
（玉ねぎ・人参・セロリ・ガーリック・ブーゲガル二他）
・秋のキノコのフレッシュ・レモン＆オニオンのマリネ
　ルッコラと季節野菜のサラダ
・洋梨＆フランボワーズのフルーツサラダ
・中国茶・東方美人

＊＊体験レッスン受付中＊＊
レッスンカレンダー更新しました。
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